Description
Carne de ternera, 2ª. Medio kilogramo aproximadamente.
Filetes de las partes de contra, tapa, etc…, origen España.
Para una o dos personas. Una carne sabrosa y tierna.
Recomendaciones.
Recomendado para elaboraciones de guisos, de cocción lenta, para una mayor ternura.
También se pueden comer en filetes empanados.
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