Descripción

Unidad de Pierna de cordero recental.  Peso 1,30 kg aprox. Envasado al vacío

Puede ser para 3 raciones. Que se pueden quedar marcadas. Indicarlo en el pedido

Proteína de alto valor biológico, grasa saturada, fósforo, zinc, hierro hemo, niacina y vitamina B12. Sin hidratos de carbono.

Modo de preparación pierna de cordero

La pierna suele usarse principalmente en caldereta de cordero. También puede asarse con la receta de la paletilla de cordero al horno